Nutellás Palacsinta Tejszínhabbal

Nutellával töltött amerikai palacsinta

2021. április 21. - nutpal

Ebben a receptben egy igazi ínyencséget mutatok be: a Nutellával töltött amerikai palacsintát.

nutellaspali.jpg
Elsőre talán bonyolultnak hangzik, de valójában könnyedén elkészíthető és ami ennél is fontosabb: a végeredmény minden erőfeszítést megér.

Hozzávalók 6-7 közepes méretű palacsintához

  • 130 g búzaliszt
  • 2 evőkanál cukor
  • 2 kiskanál sütőpor
  • 1 csipet sót
  • 1.5 dl tej
  • 2 evőkanál olvasztott vaj
  • 1 nagyobb méretű tojás
  • 130 g Nutella
  • főzőspray

 

Elkészítés

 
1. Keverd össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót egy tálban. Egy nagyobb tálban keverd össze a tejet, a vajat és a tojást, majd habverővel addig dolozd össze, amíg teljesen össze nem áll. Add hozzá a száraz hozzávalókat és keverd össze - de ügyelj arra, hogy ne keverd túl! Néhány csomó rendben van.

2. Helyezd a Nutellát egy habzsákba, majd vágd le a végét egy közepes méretű lyukat létrehozva.

3. Melegíts meg egy serpenyőt közepes lángon és fújd be főzőspray-vel. Egy palacsintához szükséges tésztamennyiség felét öntsd a serpenyőre. Kenj egy "Nutella-gyűrűt" a palacsinta közepére, majd tegyél még egy kis tésztát közvetlenül a Nutella tetejére. Ne használj túl sokat, csak annyit, hogy a Nutella teljes felületét tészta borítsa. Egy kisebb domb fog keletkezni, de ez később ellaposodik.

4. Süsd a palacsintát, amíg az egész felületen buborékok nem jelennek meg, és az alja aranybarna lesz. Fordítsd meg a palacsintát, és süsd további 1-2 percig, amíg aranybarna nem lesz. Tedd a palacsintát egy tányérra vagy rácsra, és folytasd a többi tésztával.

5. Pakold őket egymásra és élvezd! Ezek az ízek rendkívül finomak eperrel tálalva.

A bejegyzés trackback címe:

https://nutellaspalacsintatejszinhabbal.blog.hu/api/trackback/id/tr1016508336

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása