Nutellás Palacsinta Tejszínhabbal

Diétás chia magos palacsinta

2021. június 09. - nutpal

A chia mag magas rosttartalma mellett kiváló növényi fehérjeforrás, kalcium és vastartalma is kiemelkedő.
nutellaspali_6_1.jpg


Hozzávalók 5-6 palacsintához:

  • 150 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • 1 kiskanál szódabikarbóna
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 tojás
  • 1,5 evőkanál chia mag
  • 300 ml tej (vagy növényi tej)
  • csipet só
  • a sütéshez kókuszolaj

Az öntethez:

  • 0,5 tasak vaníliás pudingpor
  • 1-2 ek. eritrit 
  • 2 dl tej (vagy növényi tej)
  • 100 g gyümölcs (eper vagy málna)


A száraz hozzávalókat keverjük el először, majd a tojást adjuk hozzá és végül fokozatosan adagoljuk hozzá a tejet, amíg csomómentes masszát kapunk. Pár percig hagyjuk állni. A magok több nedvességet vesznek fel, így a folyadékot pótolnunk kell kicsit. Forró serpenyőben egy kevés kókuszolajon kisütjük a palacsintákat.

Az öntethez elkészítjük a pudingot, majd amikor kész, hozzákeverjük a gyümölcsöket is és még melegen a palacsintákra öntjük.

 

A bejegyzés trackback címe:

https://nutellaspalacsintatejszinhabbal.blog.hu/api/trackback/id/tr9416586922

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása